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【特点】煲汤，补血补钙，和治疗
【功效作用】滋阴壮阳、强身健体、倍增力量，补血补钙，和治疗冠心病
【誉称】在民间享有“豆中之王”的美称
【适宜】壮肾，增强食欲、抗风湿，对肥胖症、高血压、冠心病、糖尿病、动脉硬化
【营养价值】具有健脾壮肾、增强食欲、抗风湿的作用。对肥胖症、高血压、冠心病、糖尿病、动脉硬化有食疗作用。最为神奇的是花豆能把各种肉类中的脂肪降低，实为神奇的煲汤佳品，在民间享有“豆中之王”的美称。，具有补血补钙，和治疗冠心病的功效，是豆中珍品。花豆又是筵中美味佳品，炖鸡肉、炖排骨特别开胃。系藤本作物，粒大，适宜在海拔700-900米高地种植。种植规模有扩大，很有开发价值。